“지역특산물 알리고 면역 올리고”
“지역특산물 알리고 면역 올리고”
  • 이동호
  • 승인 2021.04.07 17:44
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

달성농기센터, 도시농업아카데미 슬로푸드 교육

달성군농업기술센터는 ‘지역특산물을 이용한 건강밥상’을 주제로 도시농업아카데미 슬로푸드 교육을 추진한다. 
지역에서 생산되는 우수특산물을 널리 알리기 위한 교육으로 4월 1일부터 매주 목요일 총 6회 과정 진행되며, 20명씩 두 기수로 나누어 운영된다.
이번 교육에서는 달성군의 우수특산물인 마늘, 양파, 참외, 토마토, 수박 등을 이용한 참신하고 건강한 레시피를 소개한다. 
교육 첫날에는 마늘을 이용한 마늘 강장제와 마늘 대추 튀김을 선보여 수강생들에게 큰 호응을 얻었다. 농업기술센터 교육 담당자는 “이번 교육이 도시민들에게 달성군의 지역특산물에 대한 관심을 높일 뿐만 아니라, 면역과 건강에도 도움이 될 수 있기를 바란다”고 말했다. 
이동호 기자 
flehdgh@naver.com
 


댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.